内容简介：虾皮烧冬瓜 主料 冬瓜250克；虾皮10克； 辅料 葱1段；姜2克；蒜1瓣；生抽7克；盐少许；食用油4克； 虾皮烧冬瓜的做法步骤 1：原料：冬瓜、虾皮、葱、姜、蒜。 2：葱切小段，姜切片，蒜用刀拍一下切成大些的段，冬瓜去皮（珍惜冬瓜皮的营养的，可以不去皮）切成均匀的三角块。 3：锅烧热加入食用油，加入葱、姜、蒜炒香。 4：加入冬瓜，翻炒。 5：为了保持冬瓜的完整，不要用力的翻炒...
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