内容简介:剁椒蒸鸡翅 主料 鸡全翅三只; 辅料 剁椒两勺;生粉适量; 调料 姜四片 蒜三瓣 老抽适量 生抽适量 小葱适量 剁椒蒸鸡翅的做法步骤 1:在处理好的鸡翅中加入适量生抽,老抽,料酒,盐和生粉,搅拌均匀,腌制半小时。 2:热锅冷油,加入姜末爆香。 3:加入两大勺剁椒,翻炒。 4:加入鸡翅翻炒均匀后,微微加一丢丢水煮开即可。 5:讲鸡翅装入盘中。 6:放入蒸锅,水开蒸十五分钟。 7:撒上葱花和蒜末...
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