内容简介：美味牛肉馅饼 主料 面粉300克；80°-90°热水100克；冷水110克；盐2克；猪油20克；色拉油15克； 辅料 牛肉250克；胡椒粉适量；姜末适量；葱末适量；元葱末适量；生抽适量；蛋液半个；五香粉少许；料酒适量；糖一小勺； 牛肉馅饼的做法步骤 1：色拉油猪油盐放到面粉里，先用100克80度的热水浇面粉里，搅拌，再倒入110克凉水搅拌成面团。需醒面。 2：醒一会，在揉一会面团...
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