内容简介：冬瓜蒸虾仁 主料 冬瓜一块；虾仁适量； 辅料 葱花适量；蒜适量；姜适量； 调料 盐适量 蚝油适量 淀粉适量 油适量 冬瓜蒸虾仁的做法步骤 1：冬瓜去皮切片。 2：摆入盘中，入蒸锅蒸10分钟。 3：虾仁切小块，加入盐，料酒腌制10分钟。 4：10分钟后加入虾仁蒸2分钟。 5：蒸好后倒出多余的汤汁，备用。 6：锅里热油爆香蒜头，葱花，姜末，倒入刚才的汤汁，加些盐，蚝油拌匀。 7：再倒入水淀粉拌匀。...
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