内容简介：鸳鸯豆腐 主料 鸭血豆腐1盒；韧豆腐1盒； 辅料 生姜1块；大蒜6瓣；香葱适量；郫县豆瓣2汤匙； 鸳鸯豆腐的做法步骤 1：准备材料。 2：将鸭血、豆腐分别切小块。 3：煮锅中加水，水开放入豆腐焯烫。 4：放入鸭血焯烫，捞出沥干水分。 5：锅中放油，小火爆香葱、姜、蒜，再加入豆瓣酱翻炒。 6：放入豆腐和鸭血，转中小火炖一会儿，至软嫩入味。 7：加水淀粉勾薄芡，撒上香葱出锅即可。 小窍门 1...
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