内容简介:油菜炒面条 主料 面粉200克;红薯淀粉50克; 辅料 鸭蛋1个;青红椒适量;腊肉适量;番茄酱适量;生抽适量;盐适量; 油菜炒面条的做法步骤 1:面粉 番薯淀粉 鸭蛋、适量水揉成稍硬面团 2:面团醒15分钟后擀成片状,撒干粉折叠切成条状抖散 3:锅里坐水烧开放少许盐,下入面条煮至无硬芯捞起过冷水备用 4:炒锅放少许油爆香腊肉 5:放入青红椒炒断生、放入油菜继续翻炒 6:炒至油菜稍蔫后放入面条翻炒...
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