内容简介:韭菜炒小河虾 主料 小河虾280克;韭菜60克; 辅料 生姜3克;胡椒粉3克;盐3克;生抽1汤匙;酱油适量; 韭菜炒小河虾的做法步骤 1:将小河虾剪去尖嘴,用淡盐水浸泡10分钟,再反复冲洗干净滤干水份。 2:韭菜清洗干净,切寸断备用。 3:将生姜切末。 4:炒锅中放油加热,小火爆香生姜末。 5:下入小河虾小火煸至变红色,加入胡椒粉、酱油继续翻炒。 6:最后下韭菜加盐快速翻炒即可。 小窍门 1...
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