内容简介：炝炒土豆丝 主料 土豆2个； 辅料 杭椒2根；红美人椒1根；小干红辣椒4个； 调料 生抽适量 盐适量 鸡精适量 炝炒土豆丝的做法步骤 1：准备食材：干红辣椒切小段，杭椒和红美人椒切着切长圈，土豆切丝后清水洗几遍洗掉淀粉。 2：热锅冷油，放入花椒，煸炒出香味后撇出不要。 3：放入干红辣椒和另外两种辣椒，炝炒出香味。 4：放入土豆丝中大火翻炒。 5：土豆丝稍软后，放入适量生抽。 6：继续翻炒片刻后...
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