内容简介：肉炒胡萝卜 主料 胡萝卜适量；瘦肉片适量； 辅料 葱适量；姜适量；蛋清适量；玉米淀粉适量；料酒适量；木耳适量；食用油适量； 配料 盐适量 老抽适量 胡椒粉适量 肉炒胡萝卜的做法步骤 1：原料。 2：肉片里加盐，胡椒粉，料酒，生抽，蛋清，玉米淀粉，少许油抓匀上浆。 3：胡萝卜礤丝。 4：热锅凉油把浆好的肉片炒至变色后扒拉到一边。 5：放入葱，姜炒香。 6：放入胡萝卜丝，泡好的木耳，盐，老抽...
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