内容简介：板栗烧鸡 主料 板栗250克； 辅料 油适量；盐适量；糖1勺；老抽1勺；八角3个；葱1/3棵；姜1块；鸡精1匙；香油1匙；花椒2勺；干红椒2个； 板栗烧鸡的做法步骤 1：鸡肉焯水。如图准备好这些调味料(花椒和干红椒主要作用是提香的) 2：锅中放入适量色拉油即下入花椒和干红椒小火炒香，把花椒和干红椒捞出扔掉。 3：在炒过花椒的油中放入图一中配料，继续小火炒香...
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