内容简介：香芋蒸排骨 主料 排骨250克；香芋半个； 辅料 盐适量；生抽适量；鸡粉适量；蒜末适量；生粉适量； 香芋蒸排骨的做法步骤 1：香芋半个，软排约250克。 2：排骨清洗干净放入生粉丶生抽丶鸡粉丶盐丶蒜末腌入味。 3：香芋去皮切成厚块。 4：锅里放油，油温热后放入香芋炸至变硬，目的是蒸出来保持原块。 5：炸好后的香芋沥干油铺在盘底。 6：把腌好的排骨铺在香芋的上面。 7：放入蒸锅蒸至肉烂。 小窍门...
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