内容简介：南瓜豆沙面包（一次发酵） 主料 高筋面粉500克；熟南瓜泥280克（根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整）；鸡蛋1个；白糖50克；奶粉30克；酵母5克；盐4克；黄油30克； 辅料 红豆沙馅150克； 南瓜豆沙面包的做法步骤 1：将主料中除酵母、盐、黄油以外的所有材料混合，揉至无干粉状，密封，室温静置30分钟以上或放入冰箱冷藏静置（水合法、泡面）一晚。 2：面团经过较长时间的静置松驰，自然形成面筋...
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