内容简介:韭黄炒蛋 主料 韭黄1把;鸡蛋5个; 辅料 盐适量; 调料 油适量 韭黄炒蛋的做法步骤 1:韭黄洗净后切段备用。 2:鸡蛋加适量的盐后打散,搅拌均匀。 3:热锅凉油,油温三成左右,放入鸡蛋液,炒一下鸡蛋,不用炒太熟哦。 4:将鸡蛋捞起啦备用。 5:锅中再放一点油,放入韭黄,然后放入盐翻炒均匀。 6:炒到韭黄变软的时候,放入鸡蛋一起翻炒一下就可以出锅了,记得要用中小火哦,以免粘锅。 7:装盘即可。...
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