内容简介：香菇芹香蒸丸子 主料 香菇200g；牛肉糜250g；芹菜100g；鸡蛋2个；葱末10g； 辅料 淀粉15g；生抽酱油4茶匙；黄酒2茶匙；白胡椒粉1茶匙；五香粉1/2茶匙； 香菇芹香蒸丸子的做法步骤 1：将香菇的菌盖和菌柄分离，洗净； 2：菌柄焯水后切碎备用； 3：鸡蛋蛋清与蛋黄分离，把蛋黄留在容器内；芹菜洗净后切碎；然后把匠菜碎、菌柄碎、牛肉糜、淀粉、葱末、生抽酱油、黄酒、白胡椒粉...
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