内容简介：脆皮土豆红烧肉 主料 五花肉300g；土豆300g； 辅料 料酒5ml；葱结适量；八角10g；红糖20g；冰糖适量；生抽10ml；水500ml；姜片适量；茴香适量；香叶适量；桂皮适量； 脆皮土豆红烧肉的做法步骤 1：将五花肉去毛，洗净 2：将五花肉切成大拇指大小的块状 3：土豆煮熟，剥皮，再切块 4：锅中放油，烧热后，转中火以免油温太高，然后下锅炸土豆块 5：将土豆块炸至金黄色，捞出。用吸油纸...
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