内容简介：枣馒头 主料 面粉500克；酵母粉2克； 辅料 红枣适量； 枣馒头的做法步骤 1：面粉中加酵母粉、清水，搅拌成面穗。 2：然后揉成光滑的面团。 3：覆盖保鲜膜发酵至2倍大。 4：把发酵好的面团揉匀、排气、下剂。 5：取一个面剂，搓成长条，两头按扁。 6：把两头往中间卷起，拐点处放一个栆。 7：用剪刀剪几个豁口即成生坯。不剪也可以。 8：依次全部做完。 9：覆盖湿屉布，二次饧发20分钟。 10...
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