内容简介：韭菜炒扇贝 主料 韭菜150g；扇贝250g； 辅料 生姜片3片；蒜瓣4瓣； 调料 食用油35ml 味达美臻品料酒2勺 六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺 白糖1g 韭菜炒扇贝的做法步骤 1：准备好食材，把扇贝里的腮去掉，清洗干净后滤干，加入料酒和胡椒粉拌匀静置10分钟左右。 2：锅中放入清水，把生姜片放入煮开，扇贝倒入焯水1分钟即可捞出待用。 3：生姜切片，蒜瓣切碎末；韭菜摘取烂叶和老根，清洗干净...
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