内容简介：酱牛肉 主料 牛肉2500克； 辅料 黄酱2大勺；桂皮2小块；八角3颗；砂仁2颗；姜1块；白蔻2颗；红烧酱油适量；盐适量；葱白一棵；青蒜叶适量；姜末适量；香醋适量；生抽适量； 酱牛肉的做法步骤 1：牛肉切大块，清洗干净 2：入凉水锅中大火煮开后，撇去浮沫 3：皮、八角、砂仁、姜、白蔻准备好，也可以根据口味加入其它调料 4：调料均匀分布在肉锅中，盖上锅盖，小火慢炖1小时 5：黄酱舀入碗中 6...
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