内容简介:鸡蛋吐司 主料 髙筋面粉280克;鸡蛋100克;清水85克;奶粉2大勺;杏仁片适量; 辅料 酵母4克;盐3克;细砂糖40克;黄油25克; 鸡蛋吐司的做法步骤 1:除黄油以外的所有材料在盆中混合,搅拌均匀成团无干粉。 2:将面团放入面包机,启动第一个和面程序20分钟。 3:程序结束,面团光滑,可拉出小片、光滑、不易破的薄膜,面团达到扩展阶段,加入软化的黄油。 4:启动第二个和面程序,时间15分钟...
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