内容简介：土豆焖牛肉 主料 牛肉300g；土豆半个；胡萝卜半个；豌豆一小把； 辅料 蒜头3-4瓣； 调料 黑椒汁适量 酱油适量 盐适量 淀粉适量 土豆焖牛肉的做法步骤 1：牛肉用黑椒汁，酱油，盐，抓匀，加淀粉抓匀，腌制一下。 2：土豆，胡萝卜削皮切厚丁。土豆切好了放在碗里加水没过浸泡，防止氧化变黑，顺便去去淀粉，中间可以换一次水。 3：蒜头剁碎。 4：起锅爆香蒜泥。 5：保留腌牛肉的酱汁...
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