内容简介:番茄芦笋红三鱼汤 主料 红三鱼300克;番茄2个;芦笋400克; 辅料 姜片适量;花生油适量;盐适量;清水1500ml; 番茄芦笋红三鱼汤的做法步骤 1:红三鱼去掉鱼鳃鱼肠,剪去鱼翅刮净鱼鳞,冲洗干净后用盐涂抹鱼身,放筛子上沥干水份备用。 2:热锅,用姜片涂抹锅底,加入花生油。 3:放入红三鱼煎至两面色泽金黄,加入开水,大火烧开后转中小火煲40分钟。 4:用刀在番茄表面划出十字花纹...
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