内容简介：蛋黄焗南瓜 主料 蛋黄10k；南瓜120k； 辅料 淀粉10k；食用油60k；盐2k； 蛋黄焗南瓜的做法步骤 1：南瓜洗净去掉耔。 2：切条，拌入粉芡。 3：热锅倒入食用油，炸制到熟。 4：蛋黄的图片忘记拍摄了，蛋黄倒点料酒上笼蒸制7分钟，出来小勺碾碎，锅内倒油，倒入蛋黄炒制到冒泡泡，就可以放入炸制好的南瓜条了，撒入少许的盐粒，翻炒就好了。 小窍门 南瓜不能炸制时间太久，出来不成条状了...
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