内容简介：客家酿豆腐 主料 猪肉适量；豆腐4块；葱适量；姜适量；虾米适量；香菇2朵； 辅料 盐适量；蠔油适量；胡椒粉适量；生粉适量； 客家酿豆腐的做法步骤 1：市场买新鲜的客家嫩豆腐，切成想要的大小，放在水里泡着备用。 2：将姜、葱、香菇和虾米切碎备用。 3：将姜、葱、香菇和虾米碎和调料倒入肉糜中，顺时针搅拌，混合在一起。 4：豆腐是不用挖的，用筷子夹出一个长方形 5：因为豆腐水份很多...
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