内容简介：茄汁烩丸子 主料 闽正海鲜丸子250克； 辅料 胡萝卜1/2根；青豆适量；洋葱适量；蒜3瓣； 调料 番茄沙司2勺 水淀粉适量 糖1勺 醋1勺 盐少许 茄汁烩丸子的做法步骤 1：闽正海鲜丸子解冻后用清水洗净备用。 2：胡萝卜切小丁、大蒜拍碎切片。 3：起锅倒少许油烧热，放入丸子先翻炒一下，倒少许水将丸子煮熟后捞出备用。 4：另将洗净后重新放油加热，蒜瓣爆香后放入切好的胡萝卜丁、青豆、洋葱...
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