内容简介：电饭煲蒸剁椒茄子 主料 茄子500g； 辅料 食盐2小勺；剁椒2大勺；鸡精少许；生抽1勺；蒜末少许； 剁椒茄子的做法步骤 1：茄子随意切块，切条均可，因为要放进蒸盒，没有过水的茄子比较大，所以，先在锅里把水烧开，大概过一下，把茄子煮软了，沥水捞出 2：将剁椒、蒜末等一并放入热油里面，稍微过一下即可 3：将热过的配料导入蒸盒里面，加入少许盐和生抽，放入电饭煲，随饭一起蒸 4：饭煮好，茄子蒸好！...
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