内容简介：汽锅炖田七凤爪 主料 田七 4-6片；凤爪 6只； 辅料 姜 2片； 配料 盐适量 汽锅炖田七凤爪的做法步骤 1：把凤爪治净，斩去脚甲； 2：凤爪冷水下锅，开中火； 3：凤爪冷水下锅，开中火； 4：水开后见浮沫浮起时捞起凤爪，洗净； 5：把田七片稍冲一冲，与凤爪一起放入汽锅，放姜2片，加小半杯水，不用放多水，因到时汽锅底下的水沸腾时会通过中间的孔喷出来，然后被锅盖顶住倒流入锅里的； 6...
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