内容简介：干炸蘑菇 主料 平菇一盘； 辅料 鸡蛋两个； 调料 面粉四勺左右 淀粉两勺 盐适量 鸡粉少许 胡椒碎少许 干炸蘑菇的做法步骤 1：今天用的是这种平菇，你们用别的喜欢的也可以哦比如杏鲍菇，金针菇。 2：洗干净之后挤干水分撕成大小相等的块儿状，撒少许盐。 3：按面粉，玉米淀粉2:1的比例放入一个大碗里。 4：打入两个鸡蛋。这样炸出来会更酥脆。 5：先加入少量水，别太多哦，盐，胡椒粉，鸡粉...
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