内容简介：鸡蛋酱油拌面 主料 面饼1块； 辅料 鸡蛋2个；青菜1把；油10克；水1锅； 调料 酱油40克 鸡蛋酱油拌面的做法步骤 1：材料准备好：面条不限竹升面饼，用其它面条也可以；青菜品种不限，入水即熟的品种就成； 2：炒锅中倒少许油，油7、8成热时，倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌，蛋液逐渐凝固并成均匀的鸡蛋块； 3：鸡蛋倒入碗中，迅速倒入酱油，拌匀备用；酱油有咸度，且量大，所以无需放盐； 4：煮一锅水...
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