内容简介:牛肉丸子汤 主料 牛肉250克; 辅料 青菜10颗; 调料 姜1块 蒜苗3颗 葱3颗 盐2勺 生粉5勺 鸡蛋1个 牛肉丸子汤的做法步骤 1:牛肉用清水泡半个小时,洗干净剁成肉沫! 2:剁好的肉沫放入一个大碗里,打入鸡蛋,放入葱姜蒜和生粉,还有一勺子盐! 3:将拌好的肉沫放入裱花袋里,没有裱花袋,也可以用一个圆勺子,把肉沫弄成小圆球的形状就行! 4:把锅里放入两碗清水,放入肉丸煮开...
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