内容简介:饺子 主料 面粉500克;水250克;肉馅适量;香菇适量;木耳适量;胡萝卜适量; 辅料 盐适量;生抽适量;鸡精适量;葱末适量;姜末适量;香油适量;花生油适量;五香粉适量; 饺子的做法步骤 1:在调馅前应当做的工作是和面。将面粉与温水按2:1的比例和好,还得少放点盐,这样调出的面有筋。和好的面需要稍醒一下,1个小时左右即可。 2:木耳,香菇,胡萝卜都洗净切碎末后混合,加调料拌匀做成饺子馅 3...
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