内容简介:时蔬炒肉 主料 鲜肉200克;韭菜250克;青椒200克; 辅料 仔姜100克; 调料 盐5克 时蔬炒肉的做法步骤 1:仔姜和青椒切丝,韭菜切段。 2:鲜肉切丝,用盐、料酒腌制十分钟,加水淀粉抓匀。 3:肉丝过油后盛出。 4:煸炒青椒丝。 5:炒锅倒油,放青花椒小火炒香,放仔姜丝炒香。 6:放入韭菜段大火翻炒。 7:加青椒大火翻炒。 8:放入肉丝。 9:加盐,大火翻炒后起锅。 10:盛入盘中。...
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