评论：烧武昌鱼家常做法
内容简介：红烧武昌鱼 主料 武昌鱼1条；葱段适量；姜片适量；蒜瓣4-5瓣；香菜少许；干辣椒3个；香葱适量； 辅料 盐适量；料酒适量；糖少许；酱油适量；醋适量；花椒适量；大料少许； 红烧武昌鱼的做法步骤 1：武昌鱼去鳞去鳃和内脏，洗净。收拾鱼的时候，尤其是鱼腹里的黑膜，一定去除干净，否则鱼腥味很重。 2：在鱼表面划菱形，葱切段，姜切片，4-5瓣蒜切片备用 3：现在开始煎鱼，平底锅先用姜抹上一周...
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