内容简介:羊肉烧麦 主料 羊肉300g;粉条100g;馄饨皮250g; 辅料 葱适量;五香粉适量;盐适量;黄酒适量;姜适量; 羊肉烧麦的做法步骤 1:粉条开水煮软捞出,凉水过凉备用 2:羊肉剁成馅,羊肉最好选羊肋肉,肥瘦相间,比较香 3:肉馅中放姜末,五香粉,盐,黄酒及少许生抽 4:搅拌均匀 5:粉条剁碎加入 6:搅拌均匀 7:最后放入葱,轻轻搅拌均匀即可。 8:取一张馄饨皮,放入馅料 9:攥一下收口即可...
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