评论：葱姜炒蛋的家常做法
内容简介：姜葱炒蟹 主料 大肉蟹1只（2磅）； 辅料 姜1小块；葱3根；油2大匙； 调料 盐1/4茶匙 姜葱炒蟹的做法步骤 1：安全起见，大肉蟹用热水冲晕，刷洗干净。 2：先把蟹钳剁下来，把蟹盖掀开，去蟹腮蟹胃等，把蟹脚也剁下来。。 3：蟹钳蟹脚用锤子或刀背锤裂，蟹身剁4-6小块。 4：姜切片，葱切段。 5：热油锅，把姜爆香。 6：放入蟹大火炒几下。 7：倒入小半碗水（也可以高汤）炒。 8：炒至蟹变色...
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