内容简介:冬笋炒肉片 主料 鸡胸肉300克;冬笋200克;木耳10克; 辅料 盐适量;料酒适量;生抽适量;白胡椒粉少许; 冬笋炒肉片的做法步骤 1:水发冬笋洗净沥水,木耳凉水泡发。 2:鸡胸肉洗净切片。用料酒和少许盐腌制一会。 3:笋片和木耳都用开水焯一下。 4:焯过水后沥干备用,再准备些姜末备用。 5:热锅放入凉油后,放入姜末爆香,将鸡胸肉炒散。 6:倒入适量生抽,加入笋片和木耳,适量的盐...
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