内容简介:蒜炒紫背菜 主料 紫背菜适量; 辅料 蒜适量; 调料 油适量 盐适量 蒜炒紫背菜的做法步骤 1:紫背菜洗干净,洗的时候记得把老梗去掉。紫背菜就是这样,叶面绿色,叶背紫色,名副其实。 2:备点蒜。 3:热锅下油,放入蒜爆香。 4:倒入紫背菜翻炒。 5:大概五成熟时加盐,继续炒。 6:炒到全部变色即可。 7:炒完了,就没颜色了,都变成绿色的了。只有汁和蒜带紫色。 蒜蓉开背虾 主料 鲜虾300克...
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