内容简介:清炒茭白 主料 茭白2根;青线椒1个;红线椒1个; 调料 食用油适量 细香葱2根 生抽1勺 清炒茭白的做法步骤 1:备好食材。 2:茭白,切掉根头,刨去外皮。 3:清洗干净,用刀先切薄片,再切成细丝。 4:青红线椒,洗净去籽,同样切成细丝。 5:锅热倒油,下入青红椒丝,炒出香味至微微变软,盛出备用。 6:锅中留底油,下入少许葱花爆香。 7:放入茭白,翻炒均匀。 8:沿锅边滴少许清水,炒至茭白变软...
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