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三鲜水饺十大家常做法
内容简介:素三鲜馅水饺 主料 精粉500g;鸡蛋6个;虾400g;韭菜500g;姜适量; 辅料 盐适量;糖少量;胡椒粉少量;味精少量;料酒少量;水适量; 素三鲜馅水饺的做法步骤 1:韭菜洗净控干,虾洗净 2:鸡蛋磕入碗中,加少量盐打散 3:锅烧热,倒入油,将鸡蛋液倒入快速搅拌至凝固,离火凉凉 4:虾摘取虾头,去皮剥出虾仁,挑出虾线 5:切稍大的丁 6:将虾丁放入碗中,加入少量盐,胡椒粉,料酒...
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