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清炒薯苗十大家常做法
内容简介:清炒南瓜苗 主料 南瓜苗500克; 辅料 大蒜1头;水淀粉少许;盐适量; 清炒南瓜苗的做法步骤 1:原料图; 2:南瓜苗挑嫩的摘下,撕去外边的毛筋,如果觉得叶子有绒毛,可以用盐搓搓后洗去盐份; 3:大蒜切片,入油锅炒香; 4:倒入南瓜苗; 5:大火快手翻炒至变色; 6:调入适量的盐; 7:调入少许水淀粉勾薄芡; 8:出锅。 小窍门 1、南瓜苗脆嫩清甜,要想保持这份原汁原味,必须得大火麻利快炒;2...
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