内容简介:酥炸虾仁 主料 明虾适量; 辅料 鸡蛋适量;胡椒粉适量;香葱适量;面包糠适量;淀粉适量;盐适量;黄酒适量;姜适量; 酥炸虾仁的做法步骤 1:香葱和姜切末,放一容器中,倒入适量黄酒,加少许盐,放入洗净剥好的虾仁腌渍15分钟入味。 2:准备三个小容器,分别装入水淀粉,鸡蛋液,面包糠,一字排开放好。 3:将炒锅放适量油烧七成热,将腌好的虾仁分别在水淀粉、鸡蛋液、面包糠中滚一下...
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