内容简介:剁椒芋头烧带鱼 主料 带鱼1条;荔浦芋头半个;剁椒2勺; 辅料 姜片3片;小葱1根;料酒2勺;淀粉2勺;生抽1大勺;油适量;盐适量; 剁椒芋头烧带鱼的做法步骤 1:带鱼加入姜丝、料酒和盐抓匀后腌制一下; 2:将芋头块放入油锅中炸; 3:炸至表面金黄; 4:腌制好的带鱼用厨房纸巾将表面水分擦干; 5:在带鱼表面拍上薄薄的一层淀粉; 6:烧热锅,放适量的油,下入带鱼煎制; 7:煎好后翻一面...
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