内容简介:红烧牛蹄筋 主料 牛蹄筋500g; 辅料 香菜50g; 调料 食用油1勺 食盐适量 酱油1匙 豆瓣酱1匙 麻油1匙 料酒1勺 红烧牛蹄筋的做法步骤 1:蹄筋是买的已经煮好的,切成厚片。 2:热锅热油下入。 3:加一勺料酒爆炒一分钟。 4:加一勺酱油炒至上色。 5:加一大碗清水煮沸,加适量食盐。 6:煮至蹄筋软烂加一勺豆瓣酱炒匀入味,撒入香菜。 7:收汁淋入麻油即可。 香辣红烧牛蹄筋 主料...
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