内容简介：干锅鸭中翅 主料 鸭中翅8只； 辅料 葱段适量；姜片两片； 调料 生抽适量 盐适量 老抽少许 鸡精少许 料酒适量 干锅鸭中翅的做法步骤 1：准备好8只鸭中翅砍成块状。 2：冷水下锅，放入姜片，葱段料酒去腥。 3：煮出血沫。 4：捞出过冷水。 5：起锅烧油。 6：倒入鸭中翅煎至两面金黄。 7：加入适量的盐，生抽，少许老抽上色，鸡精调味，加入清水焖十分钟。 8：十分钟后倒入葱段大火收汁即可出锅。 9...
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