内容简介：火腿蛏干炖菌蔬 主料 火腿60g；蛏子干60g；金针菇250g；白菜200g； 调料 姜适量 胡椒粉2g 盐4g 火腿蛏干炖菌蔬的做法步骤 1：火腿切片，蛏子干用水泡软，换几次水，这样可以去除咸味。 2：砂锅里放少许油，放入火腿片和姜片煸炒到火腿稍微变色。 3：金针菇和白菜洗净。 4：先放入白菜。 5：稍微加热塌架。 6：加开水一碗，再放入金针菇。 7：放盐和胡椒粉。 8：再放入泡软的蛏子干。...
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