内容简介：清炖鱼 主料 鱼1条；白菜适量；豆腐适量； 辅料 盐适量；姜适量；蒜适量；食用油适量； 清炖鱼的做法步骤 1：将鱼洗净，并清理干净，切适量姜丝蒜片，白菜豆腐待用 2：不粘锅放适量的油，待油热后，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒 3：加入水完全没过鱼，盖上锅盖大火烧开，转中火炖二十五分钟 4：放入食盐，煮一分钟后捞出鱼放旁边，锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼，一分钟后出锅...
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