内容简介:蒸苋菜 主料 苋菜200g; 辅料 玉米面粉40g;小麦面粉30g; 调料 大蒜1头 醋20g 生抽5g 香油适量 辣椒油适量 盐1g 蒸苋菜的做法步骤 1:苋菜洗净控水,控水后蒸出来不会太湿。用的花叶子苋菜,蒸出来好看。 2:控好水后加香油拌均匀,以锁住水分。 3:加入面粉和玉米面。注意是那种黄色的细玉米面粉,不是白色的玉米淀粉哦 4:拌均匀,让叶子均匀的沾一层面粉。 5:放笼里...
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