内容简介：蒿子杆炒蛏子 主料 茼蒿杆160g；蛏子肉130g； 辅料 姜丝适量；红辣椒丝适量；蒜末适量； 调料 一品鲜酱油1小勺 盐适量 蒿子杆炒蛏子的做法步骤 1：吐过泥的蛏子开水入锅，上下翻动一下，让它受热均匀。关火捞出。 2：拔去外壳。 3：茼蒿菜摘去嫩叶，只留杆。嫩叶可蒸食、拌凉菜、炒食。 4：蒿杆切段，姜、红辣椒切丝，蒜切末。 5：热锅凉油。炒锅加少许油，下入红辣椒丝、姜丝、蒜末爆香。 6...
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