内容简介：葱爆肥牛 主料 肥牛500g；葱50g；姜5克；花椒3g； 辅料 油0.5勺；盐2匙；烧烤料2匙；味精0.2匙； 葱爆肥牛的做法步骤 1：在超市买到新鲜的肥牛准备着一个葱爆肥牛哦。 2：锅中烧开水放入肥牛焯水去除油脂和杂质。 3：焯好水的肥牛立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份。 4：依次将肥牛撒开切记要轻轻滴哦否则肥牛肉碎了影响口感。 5：锅中倒入底油加热放入花椒葱姜爆香。 6：放入肥牛片...
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