内容简介：超级下饭菜—酸辣土豆丝 主料 土豆3个；剁辣椒适量；葱2根；蒜头1瓣； 辅料 陈醋一大勺； 酸辣土豆丝的做法步骤 1：准备材料 2：将土豆洗净刮皮 3：先将土豆切成整齐的大薄片这样才能切出均匀的丝 4：将土豆片切成细丝，（切不了可以买个刨丝的）个人觉得还是切出来的比刨丝的口感好 5：用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘） 6：葱蒜切碎 7：锅里放油爆香蒜头 8：倒入土豆丝...
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