内容简介：青椒炒千张 主料 千张3张；青椒3个； 辅料 大蒜2瓣； 配料 盐适量 生抽适量 水淀粉适量 色拉油适量 青椒炒千张的做法步骤 1：将千张切成长条状，汆烫过后捞起备用 2：青椒洗净切条块状，大蒜切碎 3：炒锅加油烧热，下大蒜碎小火炒香，加入青椒大火快速翻炒 4：将千张倒入一并翻炒均匀，加入生抽，盐进行调味，起锅前倒入水淀粉，翻炒均匀即可 小窍门 千张本身就是熟的了，所以不需要太长时间的炒制 ...
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